大圆面包

看BBC保罗教你做面包学的，形似，神似不似不知道，因为没吃过保罗做的，哈哈！

用料  

大圆面包的做法  

1. 所有材料混合后和面。

2. 烤箱发酵至面团两倍大。

3. 取出面团按压排气后卷成条状。

4. 再次发酵至两倍大，烤箱预热220度。

5. 面团表面喷水，撒干面粉，用刀斜划三刀，放入烤箱烤25分钟。

小贴士

注意烤箱下层用烤盘装适量的水同烤，这样烤出来的面包才脆，真真的！