三角芝士包
疫情期间每日一款下午茶点心哄娃
这个是我昨天做披萨余下来的料,擀一擀放上已经拌好的芝士+糖包起来扎几个洞就OK了,先烤十分钟,再刷上蛋液烤5分钟(个家烤箱时间不同,时间仅供参考哈)
用料
面粉 | 适量 |
酵母 | 少量 |
黄油 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
芝士 | 看心情 |
糖 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
三角芝士包的做法
面粉+酵母+黄油+牛奶搅拌成团,醒发半小时,多余的可以放冰箱保鲜
面团揪一块擀薄做成各种创意造型,把芝士+糖包进去,可以牙签扎几个洞,170度左右烤十分钟然后刷蛋液(蛋液可以重复多刷几次)
叮~成品出炉~糖都流出来了~
美味的拉丝三角芝士饼送给你,动起手来吧~
一只爪子切一只爪子拍不容易啊……
小贴士
蛋液可以多刷几层,全程用170温度,后面为了烤出好看的颜色,我改为230度10几秒,这个时候很容易焦,记得盯着哦~
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