😊是自制奶油啊😊

蛋糕的绝配，如果你会烤蛋糕，顺便你也可以会做奶油。

用料  

😊是自制奶油啊😊的做法  

1. 750毫升（我选的是伊利纯牛奶）牛奶，倒入不粘锅，小火煮至锅边起泡，加入40毫升白醋继续煮。

2. 等牛乳分离后关火。

3. 过滤出牛乳放置冷却

4. 装进榨汁机杯中

5. 放置冷却牛乳比较干，所以需要加入一点矿泉水或者冷开水或者牛奶，不然弄出来的奶油太干了。然后加入一点绵砂糖或者蜂蜜，也可以不加。

6. 插电让榨汁机机器转动……直至打成细腻的状态就完成了

7. 倒过来感觉像是满满一杯奶油，其实只有2/3杯

8. 摸蛋糕

9. 继续摸蛋糕

小贴士

1、家里没有专门的量杯推荐大家使用买电饭煲送的塑料量杯。