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黑巧.贝果

面包2.04W
黑巧.贝果的做法步骤图,黑巧.贝果怎么做好吃

用料  

125克
可可 15克
高筋面粉 200克
砂糖 15克
酵母 3克
3克
黄油 6克

黑巧.贝果的做法  

  1. 后油法揉面至手套膜,分割成5份,醒发15分钟

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  2. 擀成椭圆形

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  3. 放上巧克力

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  4. 卷紧

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  5. 收口

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  6. 胖小子

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  7. 发酵至稍微大些,过水

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  8. 200度烤18分钟

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