快手法式面包
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 一片 |
果酱 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
面包片 | 2片 |
快手法式面包的做法
2片面包片放入烤面包机中,面包机档位调成1档。
面包弹出后翻面再烤一次。
烤成这样就可以了,不要太焦了。
黄油切成薄片,放在烤好的面包片上抹好(正宗的法式面包不抹黄油,而是用黄油直接煎。我嫌黄油热量太高,所以先把黄油涂在面包里,再用植物油煎)
被黄油滋润过的面包片
准备好草莓果酱
根据个人对甜味的喜好调整果酱的用量,我基本上就是一咖啡勺的量
用另一片烤好的不涂抹任何东西的面包片盖上
切成小块备用
2颗鸡蛋加少许的牛奶拌匀
面包片沾匀鸡蛋液
锅里倒入少许油,小火慢慢煎
煎至两面金黄有硬壳就可以出锅了!外焦里嫩香香甜甜
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