快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）

时间不够，又想要吃面包怎么办，
用金龙鱼面包粉做focaccia呀，不需要揉到出膜，加入香草和橄榄油，烤出来又香又软，
是一款超级健康又简单的咸面包！！

（我做的是配方3倍量，所以面团很多，大家用28金盘擀薄些更好吃呢！！ ）

用料  

快手意式香草面包佛卡恰（Focaccia）的做法  

1. 1、所有原料，开始把香料用橄榄油泡好，加入海盐，备用，

2. 2、蒜切片备用

3. 3、除了橄榄油以外的面包原料混合

4. 4、混合到没有高粉

5. 5、加入橄榄油继续揉合

6. 6、面团揉到光滑的时候放温暖的处发酵一个小时

7. 7、约2.5倍大

8. 8、排气静置10分钟

9. 9、擀开面团

10. 10、擀成约1公分厚的饼

11. 11、放进烤盘里面，用剪刀在饼上剪成小洞

12. 12、把切片好的蒜片塞进小洞里

13. 13、把之前泡好的香料油淋在饼上，特别是小洞，一定要让橄榄油从小洞流进去

14. 14、淋完以后把香料均匀抹开在整个表面，进行最后发酵40分钟

15. 15、烤箱预热到170，把面包放进去，约35分钟

16. 16、（因为我做了三倍量，饼比较厚，所以用时较长，可以擀更薄，只用烤25分钟 ）

17. 出炉后放凉，切片吃就好啦！

18. 出炉后放凉，切片吃就好啦！

19. 出炉后放凉，切片吃就好啦！