家庭面包

用料  

家庭面包的做法  

1. 将蛋清与蛋黄分离，蛋清和面，蛋黄留作后用

2. 将蛋清，蜂蜜，香油，糖，发酵粉全部导入面中，将面和成面絮，然后根据需要多少加入牛奶。面的软硬最好和做饺子皮差不多就可以了

3. 和好之后开始醒发至两倍大，然后取出面团，反复揉搓，直至面团中空气散尽，将面分成大小面剂子。电饭煲内壁刷油，然后将分好面剂子放进去，面表面可以用勺子刷上之前留下蛋黄，再撒上芝麻，然后用保鲜膜盖上再次醒发至两倍大，选择蒸饭功能开始蒸，若是有蒸蛋糕直接选蒸蛋糕功能

小贴士

面粉是家里老人用自己种的小麦磨的面，比较黑，不够纯，但是绿色自然健康