简单又好吃的甜甜圈
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 35克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 10克 |
酵母 | 3克 |
面粉 | 65克 |
香草精(没有可不放) | 几滴 |
巧克力(涂抹表面用) | 适量 |
简单又好吃的甜甜圈的做法
打入2个鸡蛋,35克细砂糖搅拌均匀,面粉65克过筛,加入3克泡打粉混合拌匀,加入几滴香草精,40克包拉油或玉米油,10克牛奶,搅拌均匀。
搅拌成糊状就可以了
装入裱花袋里,没有就用勺子
模具刷上一层玉米油或色拉油
将蛋糊挤入模具,七分满就可以了
烤箱预热5分钟
上下火170度烤20分钟
好香啊!
喜欢巧克力的,可以抹上巧克力。巧克力隔热水溶化
抹上巧克力
好香好好吃
小贴士
我用的是6连小号模具,如果是6连大号模具,配方是: 鸡蛋2个➕糖50克➕香草精➕低筋面粉100克➕泡打粉4克➕色拉油60克➕牛奶适量(用来调成糊状的)
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