超简单烤箱版甜甜圈🍩
用料
低筋面粉 | 150克 |
细砂糖 | 95克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米油 | 90克 |
盐 | 适量 |
泡打粉 | 4克 |
黑白巧克力 | 适量 |
彩针 | 适量 |
超简单烤箱版甜甜圈🍩的做法
材料准备
鸡蛋、白砂糖倒入盆,打散但不打发
面粉、泡打粉、盐过筛后加入蛋液。搅拌直到无气泡。
倒入玉米油,搅拌均匀,将擀面杖提起,面糊很快滴进融入即可
油刷遍模具
将面糊装入裱花袋,挤入模具里,差不多挤1/2就好了。
上下180度10-12分钟,烤好后晾5-10分钟左右,轻轻挪动很好脱模
隔水融化巧克力后,将甜甜圈在融化的巧克力液中转着抹一下,巧克力就均匀涂抹在甜甜圈表面啦~
最后撒上彩针,搞定~
小贴士
温馨提醒:甜甜圈做好后记得等巧克力凝固了再吃哦,不然会很腻哦~~
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