超级简单的香甜松软甜甜圈

用料  

超级简单的香甜松软甜甜圈的做法  

1. 注意观察上色情况调整火候

2. 先准备图片当中的材料

3. 先把白糖 鸡蛋倒入面粉里

4. 再把用牛奶或者温水激活好的酵母
   到入盆里

5. 搅成絮状，倒入十克的食用油

6. 用手揉成光滑的状态，放到室温醒发2倍大

7. 这是醒发好的状态

8. 取面排气

9. 下小面团，用手掌把它搓圆

10. 压扁用布盖着继续醒发20分钟

11. 醒发好的面团明显有膨胀，而且拿在手上是轻飘飘的

12. 用磨具把中间多余的面团掏空

13. 油温八成热，可以用筷子试一下，筷子放到锅里周边冒泡就可以了

14. 甜甜圈下锅不要马上翻转，等一面炸至金黄再翻另一面

15. 两面金黄出锅

16. 出锅的甜甜圈两面蘸上白糖，就可以了

17. 11