超简单无烤箱甜甜圈
烤箱食谱1.2W
用料
高筋面粉 | 400克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 一个 |
细砂糖 | 40克 |
牛奶 | 200克 |
酵母 | 6克 |
巧克力 | 若干 |
装饰彩糖 | 少量 |
超简单无烤箱甜甜圈的做法
将鸡蛋酵母糖牛奶放入面包机轻搅激活酵母
加入面粉,面包机揉面10分钟后加入黄油再揉10分钟(不需要手套膜),醒发至2倍大
50克一个小面团,静止5分钟
擀成牛舌搓成长条
长条首位相连,变成圈圈
油炸至两面金黄,加入融化的巧克力,趁热撒上装饰彩糖🍬
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