全麦心形面包

用料  

全麦心形面包的做法  

1. 全麦粉200克  酵母3克  白糖8克，加140克温水揉成面团

2. 不用揉出膜揉成团就可以了，盖上保鲜膜醒发一小时

3. 100克全麦粉  两克酵母  4克糖加70克水揉成面团

4. 揉好的面团不用揉出膜

5. 醒发好的两种面团各切成五份

6. 红曲粉的面团把紫薯粉的面团包起来

7. 把面团擀成牛舌状

8. 右边翻到左边

9. 上面翻到下面

10. 上面用刀切透，中间不用切透轻轻划一刀，然后掰开成心形

11. 这样就成心形了

12. 烤盘上放牛油纸，把做好的面团放上面醒发十分钟

13. 烤箱提前170度预热五分钟，预热好的烤箱把面团放进去170度烤25分钟

14. 烤好的心形全麦面包，第二天加热就可以当早餐了