美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 烘焙教程 > 面包

椰蓉吐司(肉松吐司)

面包7.11K
椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图

用料  

白燕面包粉 500克
细砂糖 70克
酵母 5克
盐 6克
炼乳 20克
鸡蛋 2个
纯牛奶 240克
黄油 60克
椰蓉馅(一个吐司量)
黄油 25克
炼乳 15克
糖粉 15克
蛋黄 2个
椰蓉 30克
肉松馅，肉松沙拉酱混合即可

椰蓉吐司(肉松吐司)的做法  

  1. 除黄油外所有的材料放进搅拌缸，低俗搅拌混合所有材料

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第2张

  2. 转中高速打出厚膜后加入黄油，低速搅拌均匀后，再转中高速打出手套膜

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第3张

  3. 手套膜完成
    取面团，发酵至两倍大

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第4张

  4. 面团平均分成6等份，每份约160g
    分割好后收圆，松弛20分钟。
    造型

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第5张

  5. 放冷冻室冷冻20分钟，造型放入吐司盒发酵8分满

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第6张

  6. 等待发酵

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第7张

  7. 上火130-150
    下火200（35-40分钟左右）
    具体看自己烤箱了

    椰蓉吐司(肉松吐司)的做法步骤图 第8张
标签：吐司 肉松 椰蓉 椰蓉吐司肉松吐司

相关文章