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红豆牛奶吐司

面包2.69W
红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 270克
牛奶 140克
全蛋液 40克
奶粉 25克
细砂糖 40克
2克
酵母 4克
黄油 25克

红豆牛奶吐司的做法  

  1. 把所有液体混合再放糖,盐面粉

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 自动和面成团,放冰箱冷藏一夜

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第二天拿出来放酵母和面,再加软化的黄油发酵至两倍大

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好后揉面排气,擀开撒红豆粒,然后卷起来

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入吐司盒内二次发酵

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 到8分满开始预热烤箱,180度预热10分钟

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我是盖了盖子了,150度40分钟,上下火一样,以前用180度颜色太深了,我是柏翠烤箱,温度偏高,150度颜色正好

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 我已经偷吃了,懒人吐司吧,我都是随心做,没有按教程来,哈哈

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 没有专业的吐司刀切,凑合看吧

    红豆牛奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张