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艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)

面包2.49W
艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图

波兰种做法:_title_a

用料  

1⃣️面团:
波兰种 150克
高筋面粉 250克
砂糖 35克
奶粉 10克
酵母 鲜酵母9克/干酵母3g
艾草汁 115克
3克
黄油 6克
2⃣️内馅:
金枪鱼罐头 1罐
奶酪 2片

艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法  

  1. 所有面团材料除黄油外入主锅,揉面3分钟,加黄油揉3分钟至出膜,盖保鲜膜一发。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第2张
  2. 一发至约两倍大。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第3张
  3. 分割成8个面团,分别揉圆,醒发15分钟。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第4张
  4. 收口朝上,按压排气,放上奶酪片和金枪鱼,收口朝下。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第5张
  5. 二发至约两倍大,撒芝士粉,剪刀剪十字口。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热175度,烤20分钟。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第7张
  7. 掰开看看。

    艾草金枪鱼奶酪包(波兰种)的做法步骤图 第8张