超满足的黄金蛋包土司片
有没有因劳累而感觉到特有食欲的时候?有没有试图从一堆烦心事中得到释放的时候?有没有不因为什么,只想痛痛快快地放纵一下自己的时候?友友们通常以什么方式来解决呢?
今天给友友们介绍的这个料理,足以让你得到满足!
用料
土司片 | 2片 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 50cc |
白糖 | 1-2大匙 |
芝士片 | 2小片 |
培根(火腿肠) | 2小片 |
植物油(黄油) | 适量 |
超满足的黄金蛋包土司片的做法
用刀切去土司的四边,切为两半。
将芝士片与培根(火腿肠)切为两半。
将三个鸡蛋去壳,放进牛奶和白糖,充分搅拌均匀。将切好的4片土司片分别蘸上蛋液。
蘸好的样子。
往平锅或者厚蛋烧专用锅里加1匙油(或者1块儿黄油),油烧到5分热时倒入多半勺(炒勺)蛋液。
上下各放上1片土司片。(两者之间的距离要靠的近一些)
其中的1片土司上放上1块培根(或者火腿肠)。
再放上芝士片。
用铲刀掀起另一边的土司,扣在有芝士片的土司上。
用铲刀将周边的蛋液漂亮地包裹住土司。
将裹有蛋液的土司推在锅的一端,倒入多半勺蛋液。
用铲刀翻动土司。使蛋液完全裹住土司。
最后再使用铲刀整形,让蛋液漂亮地裹住土司。
装入盘内,淋上番茄酱或者蜂蜜,开始吃啦!
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