基础吐司（需改进）

用料  

基础吐司（需改进）的做法  

1. 耐高糖酵母直接均匀放入面粉中，放液体材料，开打，过程打打停停，调换方向，使其均匀。最后加入黄油，盐
   
   如果要加三包杂粮粉，水量为250

2. 打完松弛15分钟，直接整形放入吐司盒或捏成小餐包，蒸烤箱内发酵1.5小时左右，
   吐司:180℃热风烤26min+闷5min
   小餐包:180℃无热风21min（10mi
   n后加盖锡纸，长条包7min）+闷5min