焦糖肉桂面包粒
废物利用,特别特别好吃,女儿惊呼好好吃,饭后都吃了好多,记录!
用料
剩土司 | 150克 |
黄油 | 20克 |
蜂蜜 | 10克 |
盐 | 1克 |
白糖 | 30克 |
肉桂粉 | 适量 |
焦糖肉桂面包粒的做法
没吃完已变干的剩土司切成2cm左右的小方丁。
黄油微波炉融化后加入蜂蜜拌匀,尽量让蜂蜜溶解。
少量多次地将蜂蜜黄油液体淋在土司丁上,用勺子或筷子拌匀后再淋下一次继续拌匀。
白糖和肉桂粉放进干燥的小碗混匀。
分几次撒在土司丁上拌匀,将土司丁平铺在烤盘油纸上。
放进提前上下火160预热好的烤箱中层,继续160℃烤约40分钟,记得中途翻一两次让其受热均匀。
待其烤干水份,表皮变得酥黄时出炉,焦糖肉桂面包粒就做好了。
酥脆化渣,太香啦,女儿连连惊呼好好吃哟!
装袋密封保存!
小贴士
(1)蜂蜜帮助增味和上色,肉桂增香,黄油帮助起酥增脆,可根据自己口味适当增减蜂蜜白糖和肉桂粉的量。
(2)使用有盐黄油的话可不放盐。
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