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对话框吐司

面包5.37K
对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃

想没有想过,做一款可以表白的早餐?把你想说的话,每天告诉你爱的人,告诉他你有多爱他。对话框里,开启一天有爱有趣早餐游戏。

用料  

高筋面粉 250克
黄油 20克
1克
20克
酵母 2克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
竹炭粉 2克

对话框吐司的做法  

  1. 把除黄油以外的食材放入面包机里

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌出锯齿状的面团,大概时间30分钟

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第3张
  3. 然后放入黄油,松弛15分钟

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第4张
  4. 再次搅拌出膜。因为我加了全麦粉,看起来比较糙。精面出来的膜会比较细腻一点

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第5张
  5. 然后进行第一次发酵

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第6张
  6. 发酵至二倍大,搓一个洞不回缩即可

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第7张
  7. 然后分出40G的面团,加入竹炭粉成为黑色的面团

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第8张
  8. 再分出100G的面图搓成一个圆柱形。大致15厘米

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第9张
  9. 把黑色面团擀成15*18的长方形。然后切出两条2*15的面条

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第10张
  10. 再从白色的面团里切除出30G的面团捏成三角形

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第11张
  11. 用黑色的长面片包裹着,上面不要露出白色面团哦。

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第12张
  12. 捏紧

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第13张
  13. 然后剩余的黑色的面片包裹住刚刚搓好的白色圆柱形里。把三角形的面团和其粘合,不要露出白色的面团。这样一个对画框的样子就做好了。大家想象一下。然后再从剩余的白色面团里分出15G*2的面团,分别放在三角形面团的两边

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第14张
  14. 然后把剩余的面团中再分出100G的面团包裹住对话框的面团,但要留出三角形的角尖。再用两个10G的面团,搓长后放在上面。

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第15张
  15. 把剩余的面团擀成薄片,把对话框抱住,收口朝下

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第16张
  16. 放入模具里

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第17张
  17. 进行第二次发酵。时间为参考

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第18张
  18. 发酵好后,180度烤39分钟

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第19张
  19. 出炉后立即脱模,冷却后即可切片

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第20张
  20. 看,可爱的对话框。把你想说的成为早餐时候的一种小快乐吧。果酱,巧克力都可以写哦!

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第21张
  21. 这是我给我家宝宝做的早餐。爱心对话框三明治

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第22张
  22. 用的是他的宝宝的坚果酱做的。是不是超可爱。原谅我一手手机,一手写字不好看。哈哈哈。但意义非常好哦

    对话框吐司的做法步骤图,对话框吐司怎么做好吃 第23张