黑麦栗子吐司

春天来了，绣花小西装如何才能穿得？😜😝减脂呗～😊😊
买了黑麦粉，黑麦吐司做起来吧🤗🤗
方子还是沿用@自由女神的中种吐司方，稍作改动，这个方做得最顺手嘛。
250克吐司盒两个
（做小吐司可以少吃点，一切的一切都为了减肥啊不甜有点咸）

用料  

黑麦栗子吐司的做法  

1. 中种材料揉成团发至3-4倍大
   主面团中的水和黑麦粉放盆里拌匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏。

2. 所有材料放厨师机打面至手套膜。
   放案板上醒发20分钟。
   分两份，每份253克，滚圆稍松弛。
   擀开拉长与硅胶案板宽长度相当，均匀铺上栗仁，卷起捏紧收口放入吐司盒。二发至九分满。
   预热烤箱200°
   180°烤32分钟。