椰子面粉餐包

用椰子面粉做餐包，试了好几款配方，觉得这个配方不错，做出来的椰子餐包鼓鼓的，圆圆的也不塌陷，因为是实验品，所以只做了五个，而且每一个都很小，还没手掌心大，下一次把他们都加倍做大一点，夹自己煎的汉堡牛肉胚子就更配套了✌

用料  

椰子面粉餐包的做法  

1. 所有粉类加鸡蛋，加醋，温水，搅拌成型后均分剂子

2. 揉得好看一点，上面还沾了点亚麻籽，180度预热好的烤箱中，烤35分钟。

3. 不回缩，很好。看了看外表开裂的部分，显示水的比例有点少，下回再多加上十克试试

4. 放入冰箱冷藏冷冻都可以。冷藏的包包，吃的时候拿出来微波炉打30秒OK了。

小贴士

椰子面粉的碳水量非常少，它是以纤维的形式存在的，对低碳生酮人士非常友好。