胡萝卜麻花面包

闺女爱吃面包，
为了能让孩子多吃点菜，
各种蔬菜往面包里加

用料  

胡萝卜麻花面包的做法  

1. 除盐，黄油外所有材料放入面包机（松下105），开启饺子皮功能进行揉面程序，揉出锯齿形薄膜后，加入盐和黄油继续揉面，揉出边缘无锯齿光滑破洞的薄膜。

2. 揉到薄膜有弹性，拉扯不宜断

3. 膜比较薄，边缘相对光滑就可以了

4. 发酵一晚上后拿出来室温回温10分钟。

5. 移到案板上整形

6. 分割成6份，每份80g左右。

7. 擀面杖排气，擀长

8. 搓成长条形

9. 拧成麻花，表面喷水后沾满芝麻，进行二发。

10. 上160°，下火180°，20分钟左右即可。

小贴士

1.胡萝卜先蒸熟再搅成泥。
2.整形后二发时间不宜过长。