0失败苹果派蛋糕

运用随手可用的食材
结合都市人繁忙的快节奏
这款简单甜品很适合你
你可以一边刷剧一边制作
因为真的很简单！！

用料  

0失败苹果派蛋糕的做法  

1. 苹果一个，洗净削皮，切图片大小颗粒。

2. 切好，分别装进两个小碗待用，重量不用很精确，1/3 用来蛋糕表面装饰 剩余用来放在蛋糕里面。

3. 鸡蛋2个，白砂糖70克，盐2克，充分搅拌均匀至糖和盐已融化。

4. 过筛倒入200克低筋面粉，4克泡打粉进入步骤3的鸡蛋糊中。

5. 倒入125克牛奶和5滴香草精（没有可不放）80克已经融好的黄油，充分搅拌均匀至无颗粒。

6. 将多苹果那份倒入步骤5的面糊中，搅拌均匀，并倒入烤盘。

7. 在蛋糕糊里，倒入刚切好的1/3苹果铺在表面装饰和撒上些许白糖，让等下成色更好看。然后轻轻震出气泡，烤箱设置180度 烤50分钟。

8. 放凉，切出适合大小装盘即可食用。