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简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕

简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法步骤图

👍🏻👍🏻👍🏻非常简单的全蛋蛋糕,口感非常棒,加入椰子油真的是香气扑鼻,再加上百香果酱,真的是要流口水了的。只能用好吃,超好吃超级好吃来表达啦。如果没有椰子油也可以用黄油。

用料  

椰子油 38克
牛奶 60克
低筋面粉 140克
白砂糖 60克
百香果酱 50克
鸡蛋 4个

简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法  

  1. ①碗里倒入牛奶、椰子油,拿个大盆,里面倒些热水,把碗放到里面让椰子油和牛奶充分融合。(如果你的椰子油已经是液体了就不需要隔热水了)再加入百香果酱搅拌均匀备用。
    ②​鸡蛋🥚不需要分离,全部敲到无水无油的打蛋盆里,把白砂糖全部倒入打蛋盆里,开电动打蛋器打发。
    ​③打发到画个8清晰可见或者纹路很清晰即可。
    ④​低筋面粉分三次过筛到蛋糊里,用翻拌手法➕一字法搅拌均匀。这样就能更好的搅拌均匀。

    简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. ④拌好的面糊倒入三分之一到椰子油牛奶百香果酱里,搅拌均匀然后再倒入面糊里用翻拌手法搅拌均匀。
    ⑤​把面糊倒入模具中,震两下,震出气泡。

    简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 椰香浓郁

    简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 香甜

    简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 美味

    简单好吃0失败‖椰香百香果蛋糕的做法步骤图 第6张