生酮四寸锡纸披萨
巴掌大的披萨饼,
饼底香酥甜,里料咸鲜香
给甜品留肚子
改方,原方的0.186倍
不用烤盘
用料
饼底: | |
杏仁粉 | 20克 |
椰子面粉 | 8克 |
马苏里拉 | 12克 |
奶油奶酪 | 6克 |
水 | 4克 |
里料: | |
培根 | 1片 |
火腿 | 1片 |
虾皮 | 15只 |
奶油奶酪 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 撒一点 |
生酮四寸锡纸披萨的做法
杏仁粉20g,椰子面粉8g,马苏里拉12g,奶油奶酪6g,水4g,刮刀拌匀
锡纸套四寸模具或碗,挤出一个圆拿下来
面糊倒进中间,用刮刀向四周抹平培根切小块铺上,火腿剁碎洒满,
取一点奶油奶酪切片放上,虾皮撒上鸡蛋打匀倒入,撒黑胡椒粉
烤箱上层,上管180,15分钟
巴掌大一个四寸饼,
饼底香酥甜,里料咸鲜香
吃完还有肚子吃甜品
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