自制派皮海鲜比萨

用料  

自制派皮海鲜比萨的做法  

1. 溶化黄油加入所有用料，搅拌均匀。

2. 发面半小时，让其增加至一半大。

3. 取出分若等份用擀面杖擀成圆形。

4. 放至比萨盘整形，并用叉子叉出若干小孔。

5. 放烤箱180度烤10分钟定型，剩余晾凉放冰箱冷冻备用。

6. 取一张放上爱吃的材料。我是放上洋葱、虾、尤鱼。

7. 淋上比萨酱、上面盖上芝士烤上二十分钟即可。

小贴士

添加上的材料需加工熟，把水分收干方可放派皮上，不然会出水而影响口感。