叉烧玉米披萨

用料1 

用料2 

叉烧玉米披萨的做法1 

1. 面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉

2. 中间用手指挖一小洞，酵母放在里面

3. 启动揉面程序揉面15分钟

4. 中间在面粉成团后加入软化的黄油

5. 继续揉成光滑的面团

6. 盖保鲜膜醒发15分钟

叉烧玉米披萨的做法2 

1. 玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟

2. 捞出玉米粒沥干水分

3. 面团擀薄，比披萨盘略小

4. 披萨盘抹油，把擀薄面团放入

5. 用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起

6. 抹上番茄沙司

7. 放1/3马苏里拉芝士

8. 撒上切碎的叉烧；预热烤箱190度

9. 放入充分沥干水分的玉米（或者用厨房纸擦干），磨上黑椒碎

10. 撒上青红椒圈

11. 再撒一层马苏里拉芝士，大约是1/3

12. 入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟

13. 取出披萨，周边刷上一层全蛋液

14. 把剩下的芝士撒上

15. 继续190度烤8分钟即可

16. 趁热吃最美味

小贴士

切块后，配搭一碗腐竹瑶柱白果粥，就是一份中西结合的美味早餐