零失误披萨
披萨有很多蔬菜,营养全面,比较健康,也很受小朋友欢迎。在家有烤箱非常方便制作。
用料
酵母 | |
面粉 | |
马苏里拉奶酪 | |
各种蔬菜如洋葱番茄松茸等 | |
虾仁 | |
番茄酱 |
零失误披萨的做法
首先用高筋面粉加入酵母发面,发好后揉成面饼,圆的方的都可以,依个人喜好。注意四周厚一点,中间牙签扎一些洞,避免起泡。
预热烤箱,面饼放进去微烤一下。
预热时侯可以同时准备蔬菜了。我用了洋葱圣女果西兰花水果椒以及鲜松茸等,搭配起来很好看。
蔬菜都切成丝准备。
面饼上抺番茄酱然后撒上蔬菜丝和虾仁,最后覆盖马苏里拉芝士。
放到烤箱里,200度上下烤15分钟。
最后出来了,是不是很简单,也很诱人。
芝士可以更多一点,拉丝更明显。
小贴士
面饼少撒一点盐即可,后面不放盐味道都不错的
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