美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 披萨

9寸金枕榴梿披萨

披萨1.53W
9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃

菜谱为记录贴 之前也做过但都没这次的成功 记录一下备用

用料  

材料1
面粉 150克
酵母 3克
1.5克
细砂糖 5克
黄油 12克
牛奶(水) 60克(看面粉吸水量适量添加)
材料2
榴梿肉 适量
马苏里拉 适量
炼乳 8克
沙拉 2勺

9寸金枕榴梿披萨的做法  

  1. 黄油提前融化好,将材料1全部混合一起,揉成光滑面团。整理成披萨底形状,用叉子叉出小孔,保鲜膜盖好。放进烤箱发酵25-30分钟。(不通电,同时放入一碗热水)

    9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将榴梿肉压成泥,加入炼乳搅拌均匀。

    9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵好的披萨底拿出,抹上沙拉酱,铺上榴梿泥。(可以加一点甜玉米粒)撒上厚厚一层芝士

    9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱210度预热五分钟。210度放入披萨烤15分钟。观察上色情况,上色满意时取出即可。

    9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 芝士铺满就会有好看的表层

    9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放了点甜玉米粒味道也很不错

    9寸金枕榴梿披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张