自制披萨超简单

知道🍕的起源吗？🇨🇳难道不是一个美丽的误会

用料  

自制披萨超简单的做法  

1. 全部加入（酵母溶于温水）和匀揉成光滑面团醒发2倍大，再次揉匀，排气，分三等份，再醒10分钟，擀成8寸披萨盆大小，边缘不要擀薄，叉子压孔，避免整个饼起泡，不用刻意卷边，放置十分钟后，饼皮入预热好的190度中层上下火烤6分钟，现吃不用单独烤饼皮，直接加入馅料中层上下🔥210度16分钟左右

2. 现做现烤最好，培根芝士洋葱红椒……⚠️蔬菜放之前要烤会脱水，我是烤了，然后入锅加了点点盐和油

3. 拉丝

4. 宝贝很爱吃，咸味的

5. 补图：揉几分钟

6. 醒发前

7. 保鲜袋密封发1小时后，室温17摄氏度

8. 8寸盆烤盆，叉子压花，不用刻意卷边，擀的比烤盆底大一点就好了，涂上一层番茄沙司，再加芝士，再加其他～

9. 水果味

10. 红萝卜，红薯（这两种是先煮熟），新鲜甜玉米粒，菠萝（厨房纸吸干水），水果味放菠萝后有了灵魂了，但是一定要吸一下水

11. 再来一个

12. 味道不错

13. 可以可以，没有烤出所谓出很多水👍

14. 一次做三个，还有一个在烤，吃饱哒😄

15. 菠萝和甜豆也很搭

16. 用了一层薄薄番茄沙司打底，再铺芝士再铺菠萝甜豆，最后再铺一层芝士

17. 菠萝提前烤出一些水