自制香肠披萨(简单好吃)
特别喜欢吃披萨!今天正好京东的食材到了就动手做了披萨!
也是第一次尝试自己发菜谱!
吃完才想起来发!
有些图片没有拍到 请多包涵~
喜欢的朋友多多支持我吧嘿嘿~
我做的是6寸的量因为是11升的小烤箱~大烤箱的朋友加量吧~
用料
披萨饼底6寸 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 适量 |
油(炒菜) | 适量 |
玉米油 | 少量 |
萨拉米肠 | 适量 |
口菇 | 适量 |
自制香肠披萨(简单好吃)的做法
这是除了蔬菜的全部食材~我嫌自己做饼麻烦~就买了现成的披萨饼!还买了酱~
需要用到的蔬菜洗干净,切成细长条~那样比较好装盘,也好看!
(如果马苏里拉奶酪是冻成了一大块,先室温融化一下 弄成一小块一小块的)
(蔬菜可以随意放~不过我觉得这三个是最出味道的~)青椒和洋葱:一起炒,少放点油就行。其他不放。
口菇:少放点油,煎到变色就好。然后就是摆盘了。
1.在披萨盘子底部刷玉米油然后放上披萨饼!(这样是为了好脱盘)
2.然后在披萨饼上刷上一层披萨酱~然后铺一层马苏里拉奶酪(喜欢吃酱多的可以多刷点,我的那一包是50g的我只用了不到一半就很好吃了。)3.再接着铺一层自己喜欢的菜~然后再在上面铺一层奶酪~
如图,这是铺完的最终效果。
将烤箱预热到180℃左右。我的是11L迷你小烤箱, 烤箱温度偏高。我用了180℃烤了15分钟。然后185℃烤了5分钟上色~
出锅啦~
拉丝的效果哈哈哈哈哈哈哈 边缘很脆!!喜欢!!
小贴士
整个过程不到一小时~很快的~我这是第一次做所以还慢点哈哈~~
又快又好吃开心😁
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