蒲烧鳗鱼蟹柳苹果三明治
看标题,觉得这个搭配略显黑暗?答应我,鳗鱼选好一点的,蟹柳用贵的,吃过说不好吃的你来找我,据说是厦门某店的招牌三明治,反正我没吃过,复刻一把,好吃到流眼泪~
用料
蟹柳 | 1小包 |
蒲烧鳗鱼 | 1份 |
苹果(小) | 半个 |
涂抹型奶酪 | 适量 |
欧包/法棍/贝果 | 一厚片/一个 |
罗勒叶(可省) | 2/3片 |
蒲烧鳗鱼蟹柳苹果三明治的做法
烤箱180度预热,蒲烧鳗鱼烤至皮脆肉嫩,欧包复烤至外壳脆脆的口感更佳。
苹果切片,蟹柳撕成一缕缕,备用。
在烤好的面包上抹一层奶酪(ricotta、茅屋奶酪、希腊酸奶等都可以),按照蟹柳、苹果、蒲烧鳗鱼顺序堆放,最后装饰罗勒叶(可省略),开吃~
小贴士
这么好吃的三明治还需要什么自行车?
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