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柠檬干锅鸡翅│特别清新哦

干锅5.78K
柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图

虽然悠悠平时很爱吃加点柠檬的凉拌菜,这是第一次用柠檬和鸡翅一起做!
不放醋放柠檬的味道果真不一样,特别清新哦!
香辣酸香!各种味觉被刺激实在是想再吃一次!
喜欢吃鸡翅的朋友,可以来试一试哦!

用料  

鸡翅 12只
柠檬 1个
萝卜 半根
土豆 1个

柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法  

  1. 鸡翅背部划两刀后,加盐,蒜末,蜂蜜2勺,料1勺,生抽2勺,柠檬片腌半小时。

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第2张
  2. 锅中刷上薄油,然后放入鸡翅两面煎至金黄捞出。(一面煎5分钟后翻面再煎5分钟。)

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第3张
  3. 然后用剩余的鸡油放入土豆片,藕片,胡萝卜片,煎到土豆片八成熟略显透明捞出。

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加少量油,葱姜蒜爆香,加入1勺郫县豆瓣酱

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入鸡翅

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第6张
  6. 加入配菜,淋入1勺生抽,适合盐,翻炒出锅!出锅前撒上芝麻!

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第7张
  7. 可以吃啦

    柠檬干锅鸡翅│特别清新哦的做法步骤图 第8张

小贴士

煎出来的土豆软绵细腻,鸡翅炒鸡软嫩!
外皮焦脆,带点柠檬的清香和豆瓣酱的香辣!
整个味道结合特别棒!

标签:鸡翅 柠檬 干锅