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捷赛懒人锅之红烧排骨

红烧2.57W
捷赛懒人锅之红烧排骨的做法图解 做法步骤

红烧排骨一直都是我们家大王跟小王子最爱的一道肉菜之一,虽然一直以来厨艺不错,但是也免不了偶尔的失败,但是自从入手捷赛懒人锅之后,失败的问题再没可能了,无论是从排骨最后的成色还是口感来说都可算的上是上乘。这里我真的要偷偷得意一下🍎🍎🍎👄👄😁😁😁
那现在我们就可以聊一下,为什么自从用了捷赛懒人锅以后就再无失败,原因就是捷赛锅的温控做的非常好,整个过程都是各种火候切换交替,最后时刻的收汁也是相当完美,不仅保证了肉质的鲜嫩,同时也赋予了成品十分的卖相,这点是普通的锅难以达到的。普通的锅很容易将肉质烧柴,而且还需要时刻盯着,而捷赛就是可以完全放手。彻底解放之后还可以继续做其他的菜。
捷赛对于厨房小白也是相当相当的友好,只要有它,真的是可以秒变大厨🍎🍎🍎

用料  

排骨 600克
30克
海鲜酱油 20克
红烧酱油 10克
红曲粉 2克
3片
辣椒干 少许
黄冰糖 20克
自制黄(没有就用黄酒或者料酒) 30克
9克
纯净水 600克

捷赛懒人锅之红烧排骨的做法  

  1. 准备好食材,我把海鲜酱油跟红烧酱油混合在一个容器。

    捷赛懒人锅之红烧排骨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 排骨焯水

    捷赛懒人锅之红烧排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把所有调料以及水都倒进捷赛锅内,按无锡排骨键就可以了。

    捷赛懒人锅之红烧排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 完成

    捷赛懒人锅之红烧排骨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 来个全图,实物其实比图片更好看,光线不行,所以图片偏暗。

    捷赛懒人锅之红烧排骨的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

最后如果汤汁感觉收的不够你满意,你可以手动一下,直到你满意。😊😊😊😊🍎🍎🍓🍓🍓🍓