红烧花生猪蹄 美善品版

从小就爱吃猪蹄 但做起来太麻烦 猪蹄也得处理干净 不然有一股怪味 有了美善品以后 突然做猪蹄变成了很简单的事情

用料  

红烧花生猪蹄 美善品版的做法  

1. 干净的猪蹄两只 记得一定要让商家给剁成3厘米内的小段 自己没有办法的……

2. 把剁成小块的猪蹄放入美善品的网锅内 然后装入主锅 加上加上清水 水位没到网锅的一半。用10分钟 50度 速度5将猪蹄洗净 ，音乐响起的时候 将网锅取出 在水龙头下面冲洗。如果水很脏可以加洗一次。再将锅内加入2升左右的开水（也可以用美善品 20 分钟 100度 速度小勺键将水烧开），将猪蹄放入锅内，2分钟 100度 反转速度1 焯一下。现在的猪蹄白白净净 也没有异味了。

3. 将泡好的花生，洗净沥干的猪蹄，以及料酒、姜片、老抽、冰糖、八角、香叶和600克水一起放入主锅，盖上主锅盖上的量杯盖以60分钟 98度 反转速度小勺键烹煮，再取下量杯盖 以30分钟/Veroma/刀头反转速度1收汁即可。趁热享用