🐟《沙丁、沙尖、沙梭料理》蒜蓉酱汁沙丁鱼!快手料理!一碗调料搞定吮指好味道
星点沙丁,是沙丁鱼里面的一种。
富含DHA,俗称的脑黄金!
对于成长中的宝宝,或者年长者,
对脑部发育与预防大脑老化有很好的效果。
像我92岁奶奶;
就很爱吃沙丁、马友鱼这些鱼种。
如果家有小宝宝,剃背部的肉肉做辅食,
沙丁鱼是一种很棒的选择。
事先调好蒜蓉酱汁,步骤更简易!
十分钟搞定一道海鲜🐟
买海鲜要选野生好货!
优质产品哪里找?
🐟TBZB:/“海鲜俞大大”
🐟TB:/“南岐海鲜”
用料
星点沙丁 | 5条 |
蒜末 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
花椒油 | 一点点 |
醋 | 半勺 |
葱末 | 适量 |
🐟《沙丁、沙尖、沙梭料理》蒜蓉酱汁沙丁鱼!快手料理!一碗调料搞定吮指好味道的做法
▶️ 买鱼看眼睛!买鱼看眼睛!买鱼看眼睛!重要的事说三遍😂
▶️ 《调配蒜蓉酱汁》(一斤沙丁计算):生抽1勺、白糖半勺、蒜蓉两勺、料酒半勺、花椒油几滴,敢吃醋的,可以另加醋半勺。另外准备葱花1/3碗。🔸醋是灵魂,建议要加。
▶️ 热锅冷油下沙丁鱼,两面煎至三分熟下蒜末。
▶️ 再下调味酱汁盖锅焖煮三分钟。
▶️ 开锅撒上葱花即可盛盘,完成✅
▶️ 一碗酱汁事先调配好,轻松搞定蒜香口味沙丁👌
小贴士
🔹加一点糖、醋在酱汁里,味道更有层次。
▫️蒜蓉酱应用在海鲜料理非常对味。
🔹每个人口味不一酱汁咸淡自行调整哟。
-
酥炸串条鱼食谱做法大全,超简单的酥炸串条鱼做法步骤
水乡鱼很多。钓鱼的朋友也很多。一般钓到的野生鱼串条鱼最多。这个串条鱼的肉质细嫩。香炸后疏松鲜嫩,是一道下酒的好菜。用料串条鱼45条料酒1勺面粉3调羹孜然粉1勺盐少许辣椒粉少许胡椒粉少许生抽2勺酥炸串条鱼的做法新鲜钓的串串条鱼洗干净。这个是重点。是好...
-
💯快手-肉沫烧汪丫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
娃娃难得周末想吃鱼,不想吃红烧的,也不吃炖的,就用了烧臭鳜鱼的方法烧了,省去了油炸鱼皮的过程,也不用担心鱼皮不能完好无损。用料姜4片前夹肉(偏瘦)60克汪丫鱼3条蒜蓉辣酱2-3勺葱1根小米辣2根线椒1根八角1个糖适量料酒老抽盐鸡精💯快手-肉沫烧汪丫鱼的做法将肉改刀为...
-
“董姐美食分享:红烧凤爪”补充胶原蛋白?吃它!的详细做法,“董姐美食分享:红烧凤爪”补充胶原蛋白?吃它!做法技巧
大家好,我是爱做美食的董姐。天气越来越暖和了,想补充胶原蛋白?就吃它!用料鲜鸡爪适量水适量油少许大料(八角)、葱姜蒜各适量料酒、酱油、老抽、蚝油各适量开水适量【董姐美食分享:红烧凤爪】补充胶原蛋白?吃它!的做法鲜鸡爪、适量、洗净、用水焯两分钟、捞出。锅内加入...
-
红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃
做过很多次红烧肉,觉得这个调料配比刚刚好,记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水:切成麻将块,冷水下锅,放适量姜、料酒去腥。2.捞出控水,用厨房纸把水吸干。锅烧热,可用一片姜...
相关文章
- 沙拉酱汁or调味料的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🐟《乌鱼籽、鲻鱼籽料理》🐟鱼卵(蛋)沙拉,外酥内软❤️想念的味道❤️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 料理 | 酸甜奶香沙拉汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🐟《沙丁、沙尖、沙梭料理》椒盐沙丁🐟裹薄粉酥酥脆脆!一口接一口❤️脑黄金多多沙丁鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 面:茄汁沙丁鱼面(用料少)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手持料理棒之*自制沙拉酱*的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 和风料理 | 味增沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 中式料理调味汁调味料的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 沙丁鱼汉堡“日本料理”的烹饪做法,大厨教你详细做法