零难度!配料简单酱汁红烧鸡腿🍗
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因为两个人吃,一次就做了两个哈哈哈哈哈哈害羞
用料
鸡腿 | 2只 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
生抽老抽蚝油料酒盐五香粉 |
🍗鸡腿两面斜着划几刀,用力划到骨头的那种
🍗加入姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐和五香粉腌制个半小时(终于记得翻面)
🍗刷一点油,放入锅中鸡皮比较多的那面先朝下,煎一会后翻面,来回几次待两面煎上色以后,加入刚才腌制的料汁,煮一会(不确定熟了没得可以收一下汁后再加点水)
🍗大火收汁,等待出锅~
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