红烧鸭块无水版

为了闺蜜能吃上，既好吃，又好做的懒人料理！！
我要坚持不懈的研究，懒人菜谱！
我爱唐宝贝🐰

用料  

红烧鸭块无水版的做法  

1. 今天学一个红烧鸭块
   集合了之前的压力锅红烧肉
   这次把食材全部量化！配图让做法更直观
   
   

2. 这是配料

3. 第一部，鸭块+凉水+两片姜+两盖黄酒（焯水后洗净备用）
   焯水后，洗净备用

4. 一勺生抽

5. 一勺老抽

6. 半勺蚝油

7. 4-5勺料酒

8. 混合后搅拌均匀

9. 把鸭子🦆肉，和酱料倒进锅里搅拌

10. 然后撒上冰糖，在淋一点点食用油或者香油

11. 电压力锅30分钟，然后倒锅里收汁即可

小贴士

不加一滴水，不加一粒盐🧂
比配方最多可做1000g肉类。
可以替换成牛肉块，鸡块，五花肉块，羊肉块
祝你成功