美味佳肴馆简易红烧大排
红烧2.23W
用料
| 大排 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 6勺 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 美味鲜酱油老抽糖 | |
| 葱 | |
| 八角 |
简易红烧大排的做法
用刀背拍肉片
![简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
生粉，蛋，泡打粉，酒搅拌均匀并包裹
![简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎
![简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
去掉多余的油，放入配料收汁即可
![简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易红烧大排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
☀️最好用擀面杖锤肉，不然肉肉不松滴~
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红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃
做过很多次红烧肉，觉得这个调料配比刚刚好，记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水：切成麻将块，冷水下锅，放适量姜、料酒去腥。2.捞出控水，用厨房纸把水吸干。锅烧热，可用一片姜...
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“妈妈牌”红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版的烹饪做法，大厨教你详细做法
妈妈烧的红烧猪蹄，只要一端上饭桌，一定会得到所有人的交口称赞，然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法，用了电高压锅所以省时省事，快手极简又美味，做饭小白也可以hold住啦！用料猪蹄1kg姜片6-7片八角2个香叶1片桂皮1个花椒8-10粒冰糖少量大蒜2...
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简单上手且不放油的红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
都是自己瞎琢磨的😋记得要好好吃饭哦❤️用料五花肉1000克金针花一把香菇5朵鹿茸菇一把蒜两瓣姜三片冰糖适量生抽3勺耗油1勺盐适量鸡精适量香叶2片简单上手且不放油的红烧肉的做法我准备了香菇，鹿茸菇，金针花一起炖煮，特别喜欢吃这种干的菌菇类😂红烧炖汤都不错😋（需...
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红烧肉：妈妈的味道/下饭神器的烹饪做法，大厨教你详细做法
炖肉不难，但是特别香又下饭的炖肉不那么好做，特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱，以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面：肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉，切小块（相同方子绝对比切大块好吃就对了）2、要用黄豆酱油上色，别用老抽上色...
