🔥比餐厅还好吃的番茄肉酱意面
黄油搭配洋葱大蒜和猪肉
奶香浓郁
配上番茄和沙司
酸甜可口
简单快手❗️一定要试试啊❗️
真的好吃到舔盘‼️
用料
西红柿 | 3个 |
肉末 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 3勺 |
黄油 | 20克 |
大蒜 | 2瓣 |
意大利面 | 1把 |
黑胡椒 | 少量 |
盐 | 少许 |
芝士片 | 1片 |
🔥比餐厅还好吃的番茄肉酱意面的做法
取一半黄油下锅融化后,加入蒜末和洋葱丁翻炒爆香
洋葱变色后倒入肉沫,翻炒至变色后起锅
将剩余黄油放入锅中,融化后加入番茄丁翻炒至出水(番茄要先去皮再切丁喔~)
加入2勺番茄酱,加入炒好的肉沫和少量的水进行闷煮
肉酱浓稠时加入一片芝士,使肉酱更香更浓稠,翻炒后起锅
锅中烧水,水开后撒一把意面,煮13分钟左右,用筷子能夹断就关火起锅,可以过一遍凉水
装盘并撒适量黑胡椒粉
淋上肉酱
搅拌后,奶香浓郁,口口都是料,超满足!绝绝子❣️❣️
小贴士
以上材料用量,可根据个人口味喜好去调整喔~
这个肉酱来做焗饭同样绝绝子!
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