懒人乱做饭-红烧猪蹄排骨花生米（电高压锅）

家中有歪果仁不吃猪蹄子，所以猪蹄和排骨一锅，解决各自的温饱问题。外国不好买黄豆，只买到小花生，但是炖完真的好香。你们试一试就知道了。排骨和猪蹄都恰到好处，有人说不能一起炖，炖完才知道，真tm好吃。🎉🎊划重点！用啤酒完全没有收汤的烦恼，电饭锅出锅就能吃，巨好吃！

用料  

懒人乱做饭-红烧猪蹄排骨花生米（电高压锅）的做法  

1. 猪蹄子去毛

2. 排骨切小块。排骨、猪脚凉水下锅去沫，捞出备用。

3. 油加热后化冰糖，加入姜片、小葱和一点点花椒，炒香后倒入肉肉。加入老抽，一点醋。

4. 花生洗干净放到锅底，把炒好的肉倒入电压力锅中。

5. 倒入一瓶啤酒。300ml的我这个是。（带中国🇨🇳国棋的！嘿嘿！

6. 蹄筋档40分钟，不排气，再按一个鸡肉档20分钟。搞定出锅。用啤酒完全没有收汤的烦恼！