鸡肉汤底火锅

火锅是最容易搞定也最爱吃的，今天用小龙坎的底料和鸡小腿做的鸡肉火锅～

用料  

鸡肉汤底火锅的做法  

1. 准备好这些，我喜欢把红辣椒籽去掉，这样炒起来不那么辣
   
   
   
   

2. 鸡肉改好刀凉水洗下去血水，然后下锅串去血水，别煮太久，血沫打掉，水和鸡肉分开留用

3. 然后起油锅，油热了放步骤1的那些煸出香味，放鸡肉，炒炒，然后放底料，炒炒，加汤，可以加焯鸡肉的那个汤，和白水，可以慢慢煮，煮的时候准备菜～，小料，就可以吃啦～！

小贴士

煮底料时候可以加点冰糖，西红柿，可以不那么辣～秘方还有腐乳