用牛肉做火锅汤底
火锅2.2W
冬天,跟火锅更配。做一碗非常鲜美的牛肉汤底用来做火锅,特别棒
用料
牛排 | 1斤 |
鱼露 | 2勺 |
生姜 | 6.7片 |
味精 | 适量 |
辅料 | 想吃啥放啥 |
用牛肉做火锅汤底的做法
牛排洗净,焯水。放入鱼露、味精、生姜腌制半小时。然后把牛排加水放入高压锅,压25分钟。倒入电火锅中,然后加入各种火锅料、比较难熟的辅料… 不够咸的可以适当加入盐巴。
小贴士
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