番茄蔬菜猪五花火锅
元宵节匆忙做了这个火锅,步骤都来不及拍请小伙伴们见谅,这个锅绝对是新手展现厨艺的好菜,有颜值,还美味。
用料
五花肉 | 250克 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 3个 |
番茄酱 | 三大勺 |
糖 | 少许 |
酱油 | 少许 |
金针菇 | |
白菜 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
香菜 | |
玉米 | |
葱 | |
六月香葱伴侣 | |
白菜芯 |
番茄蔬菜猪五花火锅的做法
葱爆锅,放入西红柿(西红柿切大块)加水。
煮沸后挑出西红柿皮,然后锅里加番茄酱,煮到西红柿软烂后加糖和盐调味,放少许酱油。
最关键一定要加六月鲜葱伴侣的酱,放两大勺,煮五六分钟后把熬好的汤底放入锅中。
然后将切好的蔬菜码好到锅里。
注意事项:
玉米和白菜芯会让汤底更甜美。
番茄酱和葱伴侣酱不能少,汤底的灵魂所在。喜欢吃火锅蘸料的朋友,也可以搭配番茄火锅里的蔬菜。
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