孕期饮食之小白菜煎豆腐
孕24周,突然发现自己总是外卖或者外食,心里觉得好对不起宝宝,于是就开始研究好吃,健康,长胎不长肉的饮食啦。
豆制品是我们孕期的好朋友,但又不太喜欢豆味儿怎么办,这个菜快来做一下吧😏
用料
小白菜 | 四颗洗干净备用 |
豆腐 | 1块切片(约2元) |
葱,蒜 | 适量切好备用 |
盐,五香粉或鸡精,豆瓣酱 | 调料仅用一丢丢 |
孕期饮食之小白菜煎豆腐的做法
锅热倒油,油稍微多一点点,油温高一点,将豆腐放入煎至两面金黄。
将锅里的油留少些够炒小白菜即可,多余的倒出炒其他菜可以用。😬
锅里油烧热,放入切好的葱和蒜,放一点点豆瓣酱炒香(我是为了颜色好看,又不排斥豆瓣酱的味道)。放入小白菜翻炒,炒到断生,倒入煎好的豆腐。
小贴士
注意:害怕豆腐不入味儿,可以在放入煎豆腐之后加一丢丢水,放调味料熬一下。
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