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虾仁蟹黄煎饺

2.77W
虾仁蟹黄煎饺的做法步骤图,怎么做好吃

抓住螃蟹那即将消散在寒冬的身影,让我们饱食终日!

用料  

鲜虾 150克
肉糜 200克
胡葱 一根
饺子皮 这么多馅我最后包出了30只
蟹黄 爱放多少就多少,用雌蟹的黄更好

虾仁蟹黄煎饺的做法  

  1. 馅料加葱姜盐拌拌均匀

    虾仁蟹黄煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这次只买到雄蟹,蟹膏会融在馅里看不出来,用雌蟹的话蟹黄会金灿灿一些!

    虾仁蟹黄煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底煎锅一层油,饺子排满,倒半碗水,盖子闷上大火烧沸,小火慢煎,再大火收干

  4. 食之!

    虾仁蟹黄煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

唔,锅子有大小,饺子有胖瘦,大家自己自由的。。。