匠心香葱油煎肠手卷
2017年已经过去了,还记得去年初自己立下的那些flag嘛?没实现也不要沮丧,2018继续加油!那么新的一年,就用“好好吃早餐”作为开始吧!
香肠是家中常备的会出现在早餐的食材,这次用到的荷美尔匠心德式香葱油煎肠是德国汉堡地区的特色美食,纯猪肉制作口感Q弹多汁,搭配当地特产食材“熊葱”更是葱香十足——健康的菠菜卷饼皮叠加蔬菜蛋饼,包裹着美味的香葱油煎肠,料超足的香葱油煎肠手卷就完成咯!既简单快手,又健康美味,新的一年带来元气满满的早晨!
方子量:一人份
#下厨,感觉更多新年味道#
食材散发的扑鼻香味,冲破外表的安定,Up内心的喜悦和幸福
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用料
Hormel荷美尔匠心德式香葱油煎肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
小番茄 | 3-4颗 |
香菇 | 1朵 |
青豆 | 10g |
生菜 | 一片 |
芝士 | 1-2片 |
菠菜卷饼 | 1张 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
匠心香葱油煎肠手卷的做法
准备好原材料
·香菇和小番茄切小丁
·鸡蛋加盐和黑胡椒碎拌匀平底锅中放少许油,将番茄、香菇丁和青豆一起炒至香菇变色
倒入鸡蛋液,中小火盖盖子焖2分钟,盛出备用准备油煎肠:可以锅煎,也可以水煮或者烤箱烤
这次我就直接锅煎了——锅中少许油,中小火煎5-6分钟,至两面变好看的金黄色~
煎好掰开一根看 肉感十足~星星点点的熊葱分布在里面,比一般的葱香味更浓,吃起来也更加有回味!
将菠菜卷饼—蛋饼—芝士片—生菜—香葱油煎肠一层一层按顺序码好
卷紧后对半切开食用~
当然不切的话也可以直接豪迈地吃!每一天我们都在改变,但是不管是2016 2017还是即将到来的2018,下厨时内心的安定和喜悦是没有变的~
把这份喜悦也传递给看这个菜谱的你们,新的一年大家一起加油^^
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