【野生】香煎三文鱼

肉质鲜嫩Q弹，营养丰富，请看下图：

用料  

【野生】香煎三文鱼的做法  

1. 正好买到野生的阿拉斯加三文鱼，肉质颜色比养殖的三文鱼色泽更深，更偏橙红色。

2. 用刀切出一块三文鱼肉，剪刀✂️剪开鱼皮。

3. 用新鲜柠檬🍋，海盐，黑胡椒均匀撒在三文鱼上，腌制10-15分钟。

4. 中火热锅，放入小块无盐黄油将其融化。

5. 将三文鱼鱼皮那一面放置于锅中，中火煎2分钟z

6. 再翻面继续煎2分钟。

7. 起锅，挤上新鲜柠檬汁。用小西红柿，香菜或迷迭香点缀。营养快手的香煎三文鱼就出锅啦！