咸蛋白，把它消耗之三：煎张蛋皮炒来吃

做了一次性就吃完的量，纯粹是尝试尝试的。

结果：成功了。
以后用掉了咸蛋黄，蛋白就这样做。可以多做点，发冰箱冷冻起来慢慢用来吃～～
咸蛋白再也不会浪费了👍

【咸蛋白系列之三】

用料  

咸蛋白，把它消耗之三：煎张蛋皮炒来吃的做法  

1. 碗中加面粉、糖、孜然粉、米酒、水，搅均匀；

2. 加入咸蛋白；

3. 继续搅打使其融合；

4. 平底锅稍加热，抹一丢丢的油，倒入搅匀的咸蛋白液，晃动锅子使蛋液铺满锅底至蛋液凝固即可；

5. 取出摊好的咸蛋白皮；
   
   今天把它切细条，炒着吃😊

6. 等下炒三白丝吃（鸡肉丝、咸蛋白丝、厚百叶丝）😁

7. 炒、炒、炒，撒上葱花出锅啦✌✌