广式香煎栗米饼

广府茶楼必点的香煎玉米饼！作为广东人上茶楼喝茶怎么少得点这道美食嘛。超薄的面皮包裹着多汁的肉馅，清甜的玉米粒夹在中间，先蒸后煎的做法。咬一口香脆可口，一口一口吃不停啦。

用料  

广式香煎栗米饼的做法  

1. 咬一口香脆可口，一口一口吃不停啦。

2. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸把半肥瘦猪肉切碎则成蓉状。把肉用拌打方式打至粘稠状态，依次加入盐、鸡粉等调味料拌打至粘稠状态，加入玉米粒，沙葛粒，花生油，混合均匀放入冰箱冷藏待用.

3. 面粉开出粉窝、放入烫面，鸡蛋液，清水，左手转动混合蛋液与水面粉混合。

4. 把面团揉搓成光滑的面团，搓长条.切出剂子.静置10分钟.

5. 使用擀面杖出薄薄的面皮，

6. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

7. 包入冷藏过的馅料

8. 捏紧收口

9. 翻面把收口朝下

10. 把收口边下放入刷了油的蒸锅中。

11. ️锅中烧水，水开后上锅蒸10分钟。

12. ️马克西姆不粘锅烧热放入适量花生油，依次放入栗米饼，煎至两面金黄色即可出锅啦！

13. 外脆里嫩的栗米饼做好啦

14. 如果怕上火就直接蒸着吃，也是很好吃的